从去年上半年开始，哈尔滨天鹅饭店从社会大背景和饭店自身经营管理的需要出发，开展了构建和谐型、学习型、节约型饭店的活动。通过一年的实践，收到了较好的效果。
饭店是人员密集型企业，每一项工作都离不开人，做每一件事情都离不开人与人的合作、配合、沟通与协调。在构建和谐型饭店活动中，哈尔滨天鹅饭店主要抓了明确标准，调整心态，学会沟通和协调，处理好同事之间的关系，包括管理层与员工之间的关系、管理层之间的关系、部门之间的关系、员工与客人之间的关系、饭店与政府有关部门的关系等工作。
饭店的竞争说到底是人才的竞争，谁拥有高素质的人才，谁就能在竞争中获胜。人才的竞争核心是知识的更新，而知识更新的唯一途径就是学习。因此，哈尔滨天鹅饭店将构建学习型饭店当作全面提高服务质量，增强饭店核心竞争力的重要途径来抓，收到了很好的效果。明确学习内容，拓宽学习途径，更新学习观念，强化学习激励机制。
饭店的经济效益来自两方面，即增加收入、降低成本。节约是降低成本、压缩费用、提高效益的直接有效途径。因此，哈尔滨天鹅饭店把构建节约型饭店当作搞好经营、提高效益的重要途径和手段。为此，增强全员节约意识；倡导身体力行，人人参与；抓住主要矛盾，突出节约重点；建立节约机制；把握一个原则，即节约要建立在保证饭店正常经营、服务质量的基础之上，坚持实事求是，把握尺度，不以牺牲客人利益为代价，不在客人身上打主意，不单纯就节约抓节约。去年通过开展构建节约型饭店活动，在营业收入大幅度增加的情况下，水电气能源以及其他相关费用较上年减少90余万元。
实践证明，“三型”饭店的构建活动，使天鹅饭店增强了美誉度和竞争力，极大地促进了经营工作的开展，为饭店的稳定和持续发展奠定了坚实的基础。
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