由于全球能源的需求越来越大，加之资源的短缺，能源的价格不断上升，现代酒店的能源费的支出占营业费用的比例已达8%-15%，且呈上升趋势，因此现代酒店在新建或改建时都在设计中考虑到节能要求，有的设计仅仅是改变了一下传统的布局，充分利用了自然光，有的则利用现代高科技手段来做文章。
　　电能节能
　　传统的酒店客房进门侧面便是卫生间，即使白天也必须开灯，目前已有设计与客房透光的卫生间，甚至在上海某最大新酒店已有部分客房卫生间移到窗口变成明卫，在卫生间甚至可以观看外景；还有客房衣柜上虽有限位开关，但很少有客人会自觉将门关至熄灭衣柜灯，因此现在由有将红外线技术用至衣柜门开关，以确保没有人挂取衣服时衣柜灯是熄灭的。
　　现代饭店在大堂等公共场所的设计中广泛采用大面积自然光以代替白天的照明灯，同时考虑到酒店的自动扶梯不象商场那么繁忙，因此扶梯在没有人乘站时仅仅是缓动，当电脑检测到有人跨上扶梯时就迅速进入正常速度，当再次无人时又会自动转入缓动，这样既可节电，又减少电梯磨损，同时也可降低大厅噪音，真是一举三得。客房的空调能源消耗也是一个可观的消耗，现代的酒店已可做到客人在登记时由总台同时将客房空调打开并根据不同客人需要将客房温度设置到一个合适度数上，并能随时了解房间的温度状况。
　　水能节能
　　随着水资源的短缺，客房二次水的再利用已提到议事日程上来，高星级酒店的设计审批已包括二次水的循环利用设计，尽管目前二次水处理费用高达自来水的数倍，但对缺水严重的地区随着水价的上涨，利用客房洗浴水处理后的二次水冲洗恭桶可能已不是遥远的事情。
　　总之，随着地球资源的日益紧缺及人们环保意识的不断增强，酒店的节能将会越来越受到人们的重视。

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