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7月1日起江西餐馆卫生监督情况须门口公示 |
餐馆饭店哪家卫生好，哪家卫生差，市民只要瞧瞧门口处的卫生监督情况公示单便可知晓。昨日，记者从省卫生厅获悉，从7月1日起，我省将全面实施餐饮单位现场卫生监督情况公示制度。
据了解，从下月起，全省各级卫生监督机构在餐饮单位经营场所消费者入口处醒目位置张贴现场卫生监督情况公示单，公示内容主要有“就餐环境是否卫生”、“是否发现过期或腐败变质的食品及 原料”、 “餐饮具是否进行清洗消毒”、“食品存放有无交叉污染”、“现场未出示健康合格证的从业人数”、“有不良卫生行为的从业人数”等6项，顾客一进门，一看上面答案就心中有数。
同时，全省各地将对违反公示制度的单位采取公开通报批评或将其列入不良记录名单加强重点监管。对拒不执行或以暴力、威胁方法阻碍食品卫生监督管理人员依法执行职务的，将严肃处理。 |
| 来源：餐饮资讯网 时间：2007-7-12 |
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