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我眼中的中国快餐文化

   一日,走过满是快餐小摊的小街,经不住店老板那种脸上堆不下,险些掉到地上的笑的挽留,终于吃的一顿——虽然不是太饿,走时感到味美价廉,遂有相吃狠晚之意,然,高兴的太早,回去拉稀三天,苦不堪言。
   后来没每每遇到店老板的满脸堆笑,就有上去吐他一脸的冲动。睚眦必报是我小人的做人原则,就有时故意在他店前磨蹭,等到老板脸上的笑容堆足了,人也迎出来了,我再昂首阔步地离去,身后仿佛听得“啪”的一声,那一堆笑清脆地从脸上掉到了地上摔个粉碎。每到这个时候,我就差点就地扬尘舞蹈一番,哈哈哈……
   再后来就转移注意力,也由是十分注意小店的形象,发现大多如是,琳琅满目,热气腾腾,人声嘈杂,怪味十足,而且,小店充分发挥流动作战的优势,方便快捷,饭时一过立马消失的了无踪迹,因此,水资源奇缺,下个世纪的水资源短缺状况可以在得以在快餐店免费预览。
   我曾细心观察过在那里的一桶水,经过一茬茬地洗筷子洗碗洗抹布,先是色变,继之以密度改变,一系列物理变化之后,水的重量增加了。
   也许是快餐味道特好,苍蝇们排着队前来光顾,嘤嘤嗡嗡地唱着哼哼韵围着菜打转,仿佛在给菜中的不幸的逝者开追悼会致悼词——幸亏是快餐,没有去欣赏饭菜造型的时间和情调,苍蝇入口一样的咽下去,毫不客气。听说有一次菜中的一粒鼠屎不幸被一位闲人发现,用筷子挑着给老板看,片刻注视之下老板笑着用手指把它碾碎道:“哪里是鼠屎?这是五味调香豆嘛!”说完还象征性地用舌尖舔了一下手指上的粉末以演示给顾客们看。
   后有好事者追踪后报道:老板回去后一连刷了五遍牙,浪费牙膏无数,在次之前他已有半年零六个月没刷牙了,这回,把为国家省来的牙膏一下子挥霍殆尽。
   又听说小摊的油条不能吃了,知道那油条能发那么大吗?用洗衣粉!怪不得油条的内部构造有些象洗衣粉的泡沫!你想啊,吃多了还不把肠子什么的洗掉一层?更可气的是,据说后来洗衣粉用着老板也献贵,干脆,废物利用,用老板娘洗衣服后的水和面,刚好。你想,能吃吗?
   每次经过满是摊点的小街,就无端的和宋人画的《清明上河图》联系起来,唯有一点不同的是,飞扬着裙角的都市文明却充斥着不曾悬挂酒旗的古代景观,有些滑稽。
   如此卖弄的文字并无恶意,快餐是进步的表现,再卫生一点会更加腾达。

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来源:餐饮资讯网 时间:2007-7-10

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